En cette période de galette des rois, la vraie reine, c'est elle la fève Pour se démarquer, les boulangers pâtissiers rivalisent de créativité Le gâteau des trois rois ou Dreikönigskuchen est un gâteau brioché à base de farine, sucre, beurre, lait, raisins, citron, sel et levure; Dans chaque galette des rois, se trouve une fève, dont la forme dépend de la fantaisie du pâtissier À l'origine, on cachait une fève car cette légumineuse est l'une des
La Galette Des Rois Another Jewel In The French Gastronomic Crown Lou Messugo